黑岩文学

繁体版 简体版
黑岩文学 > 平行世界美食拯救计划 > 第14章 第十四章 长毛羊的味道真不错(二)

第14章 第十四章 长毛羊的味道真不错(二)

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

黎秫走近安琪儿拍拍她农民揣的前爪“放心吧,不会走远的,晚上这边太冷了,我得快点把篝火升起来,等大力回来就可以直接烤肉啦。”

说完他走到车后面,房车后边有个空间,里面放着一些他露营时会用到的大型设备,他先拿出一个露营车,等下用来放柴火,又拿出一把斧头用来把大块的木头劈小,担心天色黑的太快,他拿出一个远光手电筒。

把工具放到露营车里,黎秫带上手套,拉着车就走了,安琪儿看他走远了就一直把目光放在他的身上,保证黎秫一直在她的视域里。

黎秫确实没走多远,他跟大力一样也去了针叶林方向,走出来不到五十米他就发现了一些树枝,这些树枝十分细长,看起来密度很高,很结实,黎秫靠臂力竟然没有掰开,只好用斧子劈成小段。

黎秫边捡边走,越往前树枝越粗,还有散落的松针,黎秫还捡到几颗类似松果的果实,不过这种果实竟然和他的头一样大,顺手又捡了些松针打算用这两种材料来助燃。

天色已经暗下来了,黎秫在脑海里叫出0429,问了他这次出来的时间,大概是一个小时。黎秫算了算,以他的脚程,再加上中途收集柴木消耗的时间,他大概走出来了三四公里左右,针叶林还在很远的地方,但他这一路还没见到大力回来,又想到异兽的速度,黎秫想针叶林果然比他预料的要远多了。

露营车已经差不多满了,黎秫也打算回去,他拉好小车,回程没有捡柴耽误时间,半小时左右黎秫就回到了房车附近。

安琪儿见他回来了就不在保持戒备状态,继续农民揣。黎秫跟她打了个招呼,就开始准备篝火,这一路的运动量,黎秫也出了些汗,他给自己补充了水分,就开始收拾露营车里的柴火。

先用厚重的大块柴木做基础搭出一个三角形的柴堆,下面留出空隙放火种,再用细长的树枝搭在上面,形成一个稳稳的篝火堆。

黎秫拿出火机把干枯的松针点燃放到提前预留的空隙里,又放了一颗干枯的松果进去,篝火慢慢的燃了起来。

天色马上就要全黑了,温度也下降了很多,黎秫把他的座椅放到离篝火近一些的地方,准备坐下来烤火吃零食,顺便等大力回来,可他屁股还没坐热就想起来,既然是烤肉就要准备腌料和烧烤料,还有厨具刀具也要拿下来,中午大力他们的盘子也还没洗。

不得已,黎秫又回到房车上开始做准备。

刚把盘子洗好准备做腌料,就听见大力的声音传来“小黎,我回来啦!我是在天黑前回来的哦!”砰的一声,好像是猎物落地的声音,还没等黎秫回答外面大力又开始说了,“我猎到了长毛羊,这种羊的肉可嫩啦,小黎做给我吃吧!”大力的话太密,黎秫怕她不给自己留话口,直接从房车里伸出头对大力说“我在准备等下烤肉用的腌料,你休息一下先和安琪儿玩会。”

大力得到回应就不缠着他问来问去了,转头去问安琪儿下午都跟黎秫一起做了什么,有没有背着她吃好吃的。

烧烤料是现成的,不用特别准备,黎秫刚刚大概看了一下,又从他的库存里拿出一个整包的烧烤料。

然后准备腌肉料,黎秫拿出一个盆子,刚刚大力说了她猎到了长毛羊,所以黎秫就按照腌制羊肉的配方做了腌料:盐、花椒面、胡椒粉、孜然粉、放到盆里,再放入用打蒜器打好的葱姜蒜,最后到入料酒搅拌均匀,一大份烤羊肉用的腌料就做好了。

黎秫先把腌料和烧烤料拿出来放到桌子上,又把他刚刚装柴用的露营车装上桌板搞出另外一个桌子,用来放厨具和盘子。

他转身回到车上拿刀和餐具,刚刚看过了那只长毛羊的情况,羊的个头跟他之前见过的成年山羊一样大,完整度很高,看起来是被大力瞄准了脖子一击毙命的。

黎秫从车上找出一套剔骨剥皮的刀具,这是他之前在某个以刀具出名的城市拍摄时特地买给他一个做美食主播的朋友的,没想到现在被自己先用了。

黎秫之前看过一些分肉的视频,大概知道要从哪里下刀,把羊翻过来,先从脖子到肚子中间来一刀,顺势把羊皮完整的剥下来,长毛羊的皮毛看起来很保暖,而且还是他第一次处理这么大的猎物,黎秫打算留下来回头处理一下留作纪念。

羊皮取下后,黎秫先把上面附着的油脂割下来,尽量处理干净。又开始处理羊肉,还是从腹部来一刀,骨头的部分被黎秫用专用的断骨刀敲断分开,内脏掏干净,肠子肚子黎秫现在没办法处理就都扔掉了。处理肺需要大量的水冲洗,黎秫目前要省水,也没要。

剩下的心肝和羊腰,被黎秫放到一大盆里准备等会用盐和面粉来清洗。羊血早就被大力在针叶林里处理掉了,她常年打猎,这些对她来说都是基本常识。

内脏洗净后黎秫打算腰子今天就烤了剩下的部分处理好后冻起来,后面可以做羊杂汤吃。

黎秫先把羊腿分出来,一共四只腿,两只腌制好等下可以直接架在篝火上铐,羊排部分很嫩,黎秫直接拿出烧烤架支起来不做处理等下直接蘸料吃;一些需要炖煮的部分比如羊蝎子、羊尾骨、羊蹄,被黎秫处理好放到一个不锈钢桶里,他冰箱的冷冻柜是满的,还得放处理好的羊杂,这些需要炖煮的部位黎秫打算等会烤完后直接架个锅炖上一整晚,明早起来就可以喝羊汤了。

前腿肉和其他部位的肉被黎秫规律的切好,一部分切成肉块直接腌制,等会上烧烤架,另一部分连肉带筋的就跟需要炖煮的放一起,饭后一起炖煮。

羊排很快就熟了,黎秫给自己留出三根放着吃剩下的分给了安琪儿和大力,这次他给两兽都分了盘子,也没一口一口的投喂,让他们自己吃了。

把羊腿烤上,黎秫就开始肯羊排,羊排蘸着韭菜花再配口大蒜最好吃了,虽然目前没有韭菜花,但是有洋葱和大蒜,黎秫早就准备好了,这会一口羊排一口大蒜吃的爽极了。

羊肉性温,两块羊排下肚又挨着篝火,即使是温度很低的室外,黎秫也感觉不到寒冷。要是来口羊汤就好了,黎秫看着篝火和晒烤架,没有空余的位置,还是忍忍吧。

黎秫喝了口温水,又想到了吃烧烤必备的啤酒,他轻轻叹口气,黎秫不是爱酒的人,但眼下这个氛围让人十分想要来上一口。平时都在工作,所以他的车里以设备和休息空间为主,再加上没有这个爱好所以他车上啥酒都没有。

黎秫吃好后休息了一会,看着等下还要吃的烤羊腿,和烧烤架上的羊排羊肉,他决定给自己弄点蔬菜吃吃。拿出一条茄子,和两个辣椒,准备考点茄子辣椒吃,洗净裹上锡纸,直接在烧烤架上一放,等好了调个味就行。

弄好蔬菜,黎秫又去看羊腿,切了一块下来,外面的部分已经熟了,里面还是粉红的生肉,于是黎秫一手端盘子一手割肉,很快两条羊腿上熟了的肉就都被他片下来了。

又给羊腿刷了一层腌料,黎秫就回来分烤羊腿,给自己留了一小盘,剩下的他都端过去分给大力和安琪儿,大力已经把带骨小羊排吃完了,软骨部分被她吞下去,剩下的都被她丢在一边;安琪儿倒是吃的慢条斯理,盘子里的羊排还剩三四根,吃完的部分也整齐放在一边,黎秫把羊腿肉给他俩分好,又去拿烧烤架上大块的羊排,这部分黎秫担心烤的太老,用筷子戳进去试了试软硬,觉得合适了就取下给两只分了,又烤上一盘。

这边慢慢烤着,黎秫坐回来吃他的烤羊腿,羊腿肉意外的嫩,黎秫感觉吃起来的口感并不像以前吃到的成年羊,“大力,这是成年长毛羊还是幼年长毛羊啊?肉还挺嫩的。”

“是幼年长毛羊啊,我特地抓的,盯了他好久呢,之前你给我们吃的肉都很嫩,小黎你还是幼崽吧,我们平时吃的猎物你咬不动的,不过等你成年了就可以啦!”大力吃的开心,被打断进食也不恼,反而耐心的跟黎秫解释。

“原来是幼年羊,怪不得这么嫩,你吃慢点别着急,这里还有呢。而且我成年啦,我都快29岁了,已经不是幼崽十多年了,你跟安琪儿到比较像幼崽”黎秫听他说自己像幼崽忍不住解释到,经过对历史详解的学习他知道这里的人虽然寿命长,但依旧是十八岁成年,所以黎秫对自己的年龄定位并没有什么变化。

大力和安琪儿都没想到黎秫已经成年这么久了,相互对视一眼,大力还是没忍住“可是你看起来很小啊,虽然你表现得比较成熟,但是你的个子跟牙齿都没有达到成年的状态呀?”大力的疑问让黎秫顿感无语,总不能跟他们说自己是平行世界来的,跟这里的原住民不一样吧。

“好了你先吃饭吧,小黎的年纪可以等回去了用奥森的治疗仪检测一下,小黎你不用理她,我相信你已经成年了。”安琪儿像哄孩子一样哄她反而让黎秫有点不知所措“没事,咱们先吃饭吧,我去给你们片羊腿。”

铲屎官黎秫再次任劳任怨的完成收集食物和分发食物的流程。

此时两只羊腿的肉已经差不多了,还剩一点点黎秫打算烤熟了直接让这两只抱着啃。羊排还剩最后一锅,这一锅都比较薄,应该会很好熟,他的烤茄子和辣椒好了,黎秫把蔬菜从锡纸里拿出来拌上调料继续烤,这样可以让调料和蔬菜更好的融合,最后一锅羊排熟了以后,黎秫给自己留了一小块,剩下的羊腿和羊排全都分好后,黎秫终于可以坐下来安心吃会了。

带孩子可真累啊,黎秫在心里默默感慨着,羊肉真好吃,这也是黎秫的感慨。

『加入书签,方便阅读』